W „Viva la Pizza” można zjeść prawdziwą włoską pizzę z pieca opalanego drewnem. Wsród dań, salsiccia e broccoli – prawdziwe smaki Neapolu na delikatnie chrupiącym, dojrzewającym minimum 60 godzin cieście, pieczonym w temperaturze 480 stopni przez mniej więcej 90 sekund! Można też zamówić panini wypiekane na miejscu, podawane w kilku połączeniach smaków, np. z grillowaną włoską kiełbasą i friarelli (włoska odmiana brokułów) czy też z salami, mozzarellą, rukolą, sałatą i smażoną papryką.